时间飞梭，转眼我们就要迎来二十四节气中第十七个“寒露”节气，作为秋季第五个节气，寒露节气到来，也象征着进入了晚秋，气温一天比一天低，霜露都会凝结，故称“寒露”。秋天即将来到收尾阶段，万物随寒气的增强逐渐萧条，不过天气虽然寒冷，但是气候依然干燥。寒露是一个热与冷交替的季节，这时我们要通过适当的运动和饮食调理来增强体质，才能为即将到来的很冷冬季打好基础， 不惧寒冷不易生病。寒露时节，一定要注意保暖，以防受凉感冒，此外饮食上讲究应季而食，多吃滋补类的食物，少吃辛辣类的食物， 老一辈人常说，“寒露吃3宝，半年无病扰”，10月8日寒露，3宝指啥？ 再忙也别给家人吃，增强免疫力，为入冬打基础！一起来看看吧。

　　第一宝：芋头， 芋头是一种碱性食物，被称为“秋补素食一宝”，营养极其丰富， 具有益胃生津、宽肠通便、调中补气、补益脾胃、促进消化、通便排毒等功效，芋头的肉质细软、易于消化，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。做法多样，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩都可，是秋季不可错过的美食，寒露节气要记得吃！

　　原料： 芋头 1盘 鸡脯肉 1小块 料酒 1勺 生抽 2勺 淀粉 1小勺 郫县豆瓣酱 1勺 葱花 少许 油盐 少许

　　第二宝、山药， “白色山药胜人参”，它具有调补先天之本——肾，后天之本——脾胃的双重功效，还能生津益肺、强筋健骨、润肺止咳，是秋冬季节药食两用的最佳食材，常吃能延年益寿，山药的做法多样，炒、炖、煮、蒸、煲等， 寒露节气记得吃，平安入冬。

　　原料： 铁棍山药 1根 鲜虾仁 1小碗 黑木耳 1把 姜末 少许 淀粉 小勺 淀粉 小勺 葱花 少许 油盐 少许

　　2. 将铁棍山药去皮后切成片； 黑木耳提前用冷水泡软； 烧锅水加入少许盐，将准备好的铁棍山药片和黑木耳放入锅中焯煮二、三分钟捞出备用；

　　第三宝、花生， “寒露收豆，花生收在秋分后”，花生是寒露时节时令食材，花生有着“长生果”的美誉，营养极其丰富，花生富含大量的蛋白质、维生素、矿物质、不饱脂肪酸及人体需要的氨基酸等多种营养， 能健胃养脾，滋阴润肺, 预防秋燥等功效，特别适合秋季食用。花生的吃法多样，炒、炸、炖， 无论是作为零食，或者入菜都很不错。

　　制作：1. 将适量的花生米、莲子和红豆混合洗净，再放入电压力锅中；选用电压力锅能快速地将食材煮至软烂，如果想省时间，先将其浸泡几个小时；